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饭店配菜是什么工作

北京饭店配菜是什么工作(饭店配菜是什么意思)

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洗浴桑拿论坛 1、后厨配菜是干什么的? 2、配菜工是干什么的? 3、配菜工的具体工作是做什么? 4、饭店里的配菜师傅都要干什么活 后厨配菜是干什么的? 后厨配菜首先是在厨房里进行的工作。一般会在饭馆,饭店,酒店,餐厅,甚至美食比赛后厨出现的具体工作。配菜工简单地说,就是辅助厨师的进行工作的职位,...